Bagikan ini

Minyak & Lemak

Minyak & Lemak

Minyak & Lemak

Baik Anda memasak atau menghias sebuah sajian, bahan minyak adalah penting untuk membangun sebuah cita rasa yang nikmat. Uni Eropa memproduksi lebih dari 70% minyak zaitun di tingkat dunia, selain itu serangkaian minyak, cuka, dan saus dikemas dengan rasa lezat, dan menyertakan lemak baik, serta antioksidan. Semua tahapan produksi minyak dipantau dan diuji oleh para ahli untuk memverifikasi keaslian dan menjunjung tinggi standar keamanan dan kualitas. Lalu apa yang menjadi penentu di tahap akhir? Semua minyak yang dikemas di Uni Eropa harus dilengkapi dengan segel yang aman untuk mencegah kerusakan. Sebagai rasa hormat terhadap perbedaan iklim wilayah dan kawasan geografis Uni Eropa diarahkan pada produksi minyak dari buah zaitun, kacang-kacangan dan biji-bijian.

GREECE-Kalamata olive oil

Kalamata / Καλαμάτα PDO

Kalamata Extra Virgin Olive Oil PDO terbuat dari buah zaitun Koroneiki dengan proses cold pressed di wilayah Messinia, Yunani. Warnanya berkisar dari hijau pekat hingga hijau keemasan. Dari segi rasa, buah ini memiliki tingkat rasa buah sedang, dengan aroma buah hijau, kepahitan ringan, dan kepedasan ringan hingga sedang. Pemanenan selalu dilakukan dengan menggunakan jaring zaitun yang dibentangkan di bawah pohon dan buah yang jatuh ke tanah tidak dapat digunakan.
Azeite de Moura PDO

Azeite de Moura PDO

Azeite de Moura PDO adalah minyak zaitun extra virgin Portugis. Produk ini ditandai dengan nada warna emas dan hijau. Karena tidak adanya metode pemurnian, produk ini memiliki lebih banyak vitamin dan mineral seperti vitamin E, Omega 3, dan asam lemak.

Dapatkan Inspirasi

Temukan resep baru, pasangkan sajian ikonis, dan tutorial menarik yang menampilkan campuran produk makanan agrikultura dan hidangan siap saji Uni Eropa untuk dapat Anda coba di rumah.
Dapatkan Inspirasi

Berita & Acara

News