สีสันรสชาติอาหาร
อันยอดเยี่ยมจากยุโรป

Pregler / Osttiroler Pregler PDO เป็นบรั่นดีหรือชเนปปส์ผลไม้ที่ทำจากแอปเปิลและลูกแพร์ที่ปลูกในพื้นที่ มาจากเขตทีโรลตะวันออก โดยผลิตแค่ในเมืองเลียนซ์เท่านั้น เหล้าชเนปปส์ชนิดนี้มีสีใสและมีรสผลไม้

กรรมวิธีการทำ Pregler PDO ประกอบด้วยการหั่นและบดแอปเปิลและลูกแพร์ นำไปแช่หมักในถัง เติมยีสต์ลงไปในผลไม้บดเพื่อช่วยในการหมัก น้ำตาลในผลไม้จะกลายเป็นแอลกอฮอล์ หลักจากหมักได้ประมาณสองถึงหกสัปดาห์ น้ำที่ผ่านการหมักจะถูกกลั่นลงในหม้อหรือหอกลั่นทองแดง จากนั้นก็นำไปบรรจุลงในภาชนะแก้วที่มีความเป็นกลางเป็นเวลาอย่างน้อยสี่สัปดาห์ก่อนการบรรจุขวด

Pregler PDO มักเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มช่วยย่อยหลังมื้ออาหาร และว่ากันว่ามันยังมีผลดีระบบย่อยอาหารอีกด้วย โดยปกติจะเสิร์ฟในแก้วไวน์พิเศษที่มีรูปทรงบอลลูนและปากแคบ จะดื่มแบบไม่ผสม ใส่น้ำแข็ง หรือผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เป็นค็อกเทลก็ได้