진짜 유럽의 컬러를 맛보다!

Upplandskubb PDO는 스웨덴 우플란드에서 전통적으로 생산되는 빵입니다. 지역의 호밀과 밀가루를 사용하여 굽지 않고  삶아 빵 크러스트가 없습니다. 텍스쳐는 끈쩍끈쩍하고 작은 구멍이 있습니다. 빵은 직경 16-23cm의 원통 모양으로 생산됩니다. 그래서 슬라이스하면 원통의 한 부분입니다.

Upplandskubb PDO는 대게 크리스마스를 축하하기 위해 만들어집니다. 시럽과 씨앗의 맑은 노트와 함께 달콤한 맛이 있으며 독특한 호밀 향과 뒷맛에 약간의 쓴맛이 있습니다. 버터나 치즈와 함께 간단하게 즐길 수 있습니다.

EU 곡물은 농장에서 식탁까지 모든 단계의 추적 가능합니다. 이러한 방식은 소비자에게 좋지 않은 것을 빠르게 알아내고 상품을 마켓에서 철수시킬 수 있습니다.