진짜 유럽의 컬러를 맛보다!

맛에 있어서, 모든 유럽연합 농식품은 농장에서 소비자의 식탁으로 오르기까지의 모든 단계에서 모든 단계에서 엄격한 생산기준과 품질관리를 보장합니다. 지역 특성화 기술을 습득하고 혁신적인 농업 방식과 보관기술을 결합한 출중한 농업 종사자와 생산담당자가 유럽 전역에서 활동하고 있습니다. 제초제와 첨가제, 향료, 효소의 사용도 철저하게 규제되고 있으며 제품마다 개별 라벨이 부착되어 있어 모든 원료와 영양 정보의 출처를 유럽연합 전역에서 찾아보실 수 있습니다.

식품안전성은 유럽연합이 최우선으로 고려하는 부분이며, 농장에서 소비자의 식탁으로 오르기까지의 모든 단계에서 모든 단계를 신뢰할 수 있도록 모든 원재료가 추적 가능합니다. 엄격한 보건과 안전 기준에 따라 농약에서 제품 포장, 질병 예방에서 위생관리에 이르는 모든 절차를 관리감독하고 있습니다. 루틴제어와 의무적인 라벨 부착을 통해 사람의 건강을 보호할 뿐만 아니라 동식물과 자연까지도 보호하고 있습니다.

대대로 내려온 수 세기의 전통은 유럽 음식에 독보적인 맛을 선사하였습니다. 원산지 명칭 보호(PDO)와 지리적 표시 보호(PGI) 라벨이 붙은 유럽 제품은 100% 혹은 일부가 라벨에 표시된 특정 지역에서 제조되었으며 지역 특성 노하우와 기술을 통해 생산되었다는 것을 보장합니다. 두 라벨 모두 제품의 명칭과 유럽의 특정 생산 지역을 연계하여 제품이 다른 지역에서 생산될 수 없다는 것을 확증합니다.

유럽연합의 미식은 자연환경과 조화를 이루는 식품체계에 달려 있습니다. 친환경적인 유럽연합의 정책과 기준은 유럽연합 농식품의 전체 생산과 유통 체인을 대상으로 합니다. 더 효율적으로 에너지와 물을 사용하고, 농약 사용을 제한하는 것과 같은 유기농 농업방식은 유럽의 농업관계자와 생산담당자가 기후변화를 완화하고 자연을 보존하는 한 가지 방법입니다.