고품질, 안전성, 정품인증, 지속가능성을 자랑하는 유럽연합의 농식품을 맛보고 즐기고 공유하세요!

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유럽연합 농식품 이야기 및 가치

Hills with sheep

소비자의 식탁으로 오르기까지의 모든 단계에서 모든 단계에서 최고 수준의 품질을 고수합니다.

맛에 있어서, 모든 유럽연합 농식품은 농장에서 소비자의 식탁으로 오르기까지의 모든 단계에서 모든 단계에서 엄격한 생산기준과 품질관리를 보장합니다. 지역 특성화 기술을 습득하고 혁신적인 농업 방식과 보관기술을 결합한 출중한 농업 종사자와 생산담당자가 유럽 전역에서 활동하고 있습니다. 제초제와 첨가제, 향료, 효소의 사용도 철저하게 규제되고 있으며 제품마다 개별 라벨이 부착되어 있어 모든 원료와 영양 정보의 출처를 유럽연합 전역에서 찾아보실 수 있습니다.

품질

Excellence in animal breeding icon

우수한 가축 육종

세계적으로 사랑받는 소 품종인 샤롤레와 홀시타인 프리이젼, 키아니나종은 모두 유럽에서 유래되었습니다.
Prohibition of growth promoters icon

생장 촉진 물질 사용 금지

유럽연합은 과일 및 채소 육종에 대한 비료 사용을 철저하게 규제하는 것처럼 가축 육종에 대한 호르몬제나 항생제 사용도 엄격하게 제한 및 관리합니다.
A wide range of flavours icon

다채로운 맛의 향연

유럽의 놀라울 만큼 다양한 토양과 기후, 문화로 인해 유럽연합의 농식품은 다채로운 맛과 즐거움을 선사합니다.
Cows with misty background

타협점 없는 식품안전성

식품안전성은 유럽연합이 최우선으로 고려하는 부분이며, 농장에서 소비자의 식탁으로 오르기까지의 모든 단계에서 모든 단계를 신뢰할 수 있도록 모든 원재료가 추적 가능합니다. 엄격한 보건과 안전 기준에 따라 농약에서 제품 포장, 질병 예방에서 위생관리에 이르는 모든 절차를 관리감독하고 있습니다. 루틴제어와 의무적인 라벨 부착을 통해 사람의 건강을 보호할 뿐만 아니라 동식물과 자연까지도 보호하고 있습니다.

안전성

Traceability icon

추적가능성

유럽연합은 모든 식품 및 사료 사업에서 제품의 원재료가 추적가능하도록 의무적으로 규정합니다. 따라서 생산, 가공 및 유통의 모든 단계에서 모든 식품 및 사료, 식용 가축 및 원자재를 추적할 수 있습니다.
Animal welfare icon

동물 복지

유럽연합은 건강하고 행복한 가축이 더 높은 품질의 안전한 제품을 생산한다고 믿기 때문에 세계에서 가장 높은 수준의 동물복지를 자랑합니다.
Consumer information rules icon

소비자 정보 규제

유럽연합의 라벨 정책은 제품 구성성분에 대해 명확하고 믿을 수 있는 정보를 제공하여 소비자가 안심하고 제품을 즐길 수 있도록 고안되었습니다.
Olive branch

진짜 맛과 레시피에 담긴 전통과 지역 관습

대대로 내려온 수 세기의 전통은 유럽 음식에 독보적인 맛을 선사하였습니다. 원산지 명칭 보호(PDO)와 지리적 표시 보호(PGI) 라벨이 붙은 유럽 제품은 100% 혹은 일부가 라벨에 표시된 특정 지역에서 제조되었으며 지역 특성 노하우와 기술을 통해 생산되었다는 것을 보장합니다. 두 라벨 모두 제품의 명칭과 유럽의 특정 생산 지역을 연계하여 제품이 다른 지역에서 생산될 수 없다는 것을 확증합니다.

정품

guarantee of authenticity icon

지역 표시 라벨 및 다른 유럽연합 제품의 라벨 정책은 모두 정품 정품인증을 보장합니다.
Local tradition icon

수 세기에 걸쳐 장인과 생산담당자가 완성한 지역 전통과 노하우는 다채로운 색감과 맛, 질감, 향을 만들어 냅니다.
local breeds icon

세계적으로 유명한 유럽연합의 많은 농식품은 현지 품종을 수확하여 독특한 제조 방법을 적용합니다.
Apple tree branch

지속가능성을 고려하는 미식가

유럽연합의 미식은 자연환경과 조화를 이루는 식품체계에 달려 있습니다. 친환경적인 유럽연합의 정책과 기준은 유럽연합 농식품의 전체 생산과 유통 체인을 대상으로 합니다. 더 효율적으로 에너지와 물을 사용하고, 농약 사용을 제한하는 것과 같은 유기농 농업방식은 유럽의 농업관계자와 생산담당자가 기후변화를 완화하고 자연을 보존하는 한 가지 방법입니다.

지속가능성

EU agricultural production icon

유럽연합 농식품은 농장에서 소비자의 접시에 이르는 모든 단계에서 지속가능성을 추구합니다.
carbon-efficient production icon

동물 유래 제품의 수출은 탄소 효율이 높은 생산에 기반합니다.
Organic farming produces icon

유기농법은 천연 물질과 공정을 통해 건강한 식품을 생산합니다.

농장에서 소비자의 접시까지 모든 단계에서 식품 안전성을 보장하는 유럽연합의 팜투포크(Farm to Fork) 모델

식품안전법

유럽연합의 법과 기준은 모든 유럽연합 국가에 일관되게 의무적으로 적용되며 수출입 품목에도 적용됩니다. 유럽식품안전청(EFSA)은 식품 안전 문제에 과학적인 조언을 제공하며 유럽연합의 정책입안을 지원합니다.

식품안전관리

식품안전법은 유럽과 국가, 사업자 이렇게 세 단계로 구분되어 더욱 효과적으로 적용됩니다. 유럽연합은 규제뿐 아니라 모든 규제와 기준이 올바르게 적용되도록 식품안전당국에 교육을 제공합니다.

소비자 정보

유럽연합 모델은 소비자 정보를 통해 소비자와 적극적으로 소통합니다. 모든 유럽 시민은 자신이 섭취하는 음식이 어떻게 생산, 가공, 포장, 라벨링, 판매되었는지 알 권리가 있습니다. 의무적인 식품 라벨 부착을 통해 소비자는 자신의 접시에 오른 음식에 대해 정확한 정보를 얻고 더 건강한 선택을 할 수 있습니다.
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