Budějovické Pivo PGI
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Budějovické Pivo PGI 즉 부데요비체 맥주는 체코 남부 보헤미아 지역의 페일 라거 맥주입니다. 이 맥주는 짙은 골드 컬러와 하얀 거품을 가지고 있습니다.
적당히 쓰고 볶은 맛이 나며 소시지, 사워크라우트, 그리고 수프 등 체코의 다양한 요리와 함께 곁들여 먹을 때 가장 좋습니다.
이 맥주는 1265년부터 체스케부데요비체 타운에서 물, 보리, 홉, 그리고 효모와 같은 재료를 사용히여 앙조되었습니다. Budějovické Pivo는 16세기 보헤미안 왕실에서 유행하며 이 시기에 필센부터 체스케부데요비체까지 이어지는 '체코 양조장의 황금소로'가 건설되었습니다.
